لها المغربية
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


منتديات لها المغربية زائر أهلا وسهلا بك
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» دليل شركات مصر
الأحد أغسطس 16, 2015 7:57 am من طرف مها الفاروق

» تخليص جمركي مطار القاهرة وميناء الاسكندريه والسخنه وبورسعيد
السبت يناير 10, 2015 5:40 am من طرف مها الفاروق

» مؤسسة الفاروق خدمة بيع قواعد بيانات موبايلات
الأحد نوفمبر 02, 2014 9:13 am من طرف مها الفاروق

» !!*!! عجائب وغرائب الفازلين للبنات !!*!!
الثلاثاء أكتوبر 28, 2014 7:37 am من طرف sondos

» الهيئة الدولية للتحكيم
الأحد سبتمبر 21, 2014 6:55 am من طرف مها الفاروق

» افضل شركة تسويق الكتروني
الأربعاء سبتمبر 10, 2014 5:03 am من طرف مها الفاروق

» شقق تمليك بمدينة العبور بالتقسيط
الإثنين مايو 19, 2014 9:49 am من طرف حسام بكرى

» اختياراتي في صيف 2014
الخميس مايو 01, 2014 1:42 am من طرف sonata soso

» عاجل : رقم هاتف الحاج محمد النكاف
الخميس مايو 01, 2014 1:36 am من طرف sonata soso

» الملكية المشتركة بين الزوجين
الأربعاء مارس 19, 2014 10:41 am من طرف nani

» فرع الهاشمي للاعشاب الطبيعية بمصر
الأربعاء يناير 29, 2014 9:05 am من طرف شهد الروح

» طريقة توديع شعرجسمك لمدة 6سنوات
الجمعة أغسطس 09, 2013 2:53 pm من طرف as'art

» محاربة حب الشباب في شهر و الله مجربة
الجمعة أغسطس 09, 2013 2:52 pm من طرف as'art

» قررت نكتب وصفتي اللي قربات توصل شعري لركبتي
الجمعة أغسطس 09, 2013 2:51 pm من طرف as'art

» اللي تينوض ليها الشعرتحت الجلد في الساقين تدخل
الجمعة أغسطس 09, 2013 2:49 pm من طرف as'art

» الحيوان الذي لا يشرب الماء مطلقا
الخميس يوليو 25, 2013 5:42 am من طرف lamia

» الى بغيتي رموش طوال وكحلين دخلي
الخميس يوليو 25, 2013 5:19 am من طرف lamia

» تبيض الاسنان من اول استعمال جربي وردي عليا الاخبار
الأربعاء يوليو 24, 2013 8:45 am من طرف lamia

» حكم ترقيع غشاء البكارة لمن تدعي الإغتصاب
الجمعة فبراير 01, 2013 4:02 am من طرف as'art

»  طريقة توديع شعرجسمك لمدة 6سنوات
الجمعة فبراير 01, 2013 4:00 am من طرف as'art


شاطر | 
 

 شلاضه اللي درت فالعراضه ديال راجل أختي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ليالي نعمة
مشرفة منتديات الجمال و الصحة
avatar

عدد المساهمات : 146
تاريخ التسجيل : 20/12/2011
الموقع : fes

مُساهمةموضوع: شلاضه اللي درت فالعراضه ديال راجل أختي   الجمعة يناير 13, 2012 9:14 am

بسم الله الرحمان الرحيم


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته






هاد شلاضات هما اللي درت فالعراضه دالعشاء لراجل اختي
هما بساط و عاديين و لكن انا قدمتهم بطريقتي الخاصه
و أتمنى تعجبكم

شلاضه الأولى:




كنقطعو الجزر طويل و الجلبانه و نديروهم يتبخرو فالكوكوط
الماء كنديرو فيه الأعشاب المنسمه حسب الذوق أنا درت ورقة سيدنا موسى
كنفرقو بينهم بورق الأليمينوم باش ميتخلطوش



نقشرو البطاطا ماشي الصغيرة بزاف (تكون شويه ما صغيره ما متوسطه )
و نزيدو عليها ورقة سيدنا موسى (تكون فالما و فوقها )



تنوجدو ابلي بالذره و الطون
نديرو الماء يغلي فكاسروله
و نزيدو عليه مقدار ابلي اللي بغينا انا درت زلافه و نصف
حيث كيكثر تبارك الله




منين يتسلق نصفيوه و نخلليوه على جنب حتى يبرد

نخلطو الذره و الطون بالزيت ديالو و نزيدو عليهم ابلي بعدما برد و شويه دالكاشير محكوك

و نخلليوهم حتى للوقت فاش نبغيو نقادو الأطباق عاد باش نديرو ليه التتبيله و هي :
ابزار ابيض+ الملح+ الزيت + الخل + شويه ديال المايونيز





كناخدو التوست و نطبعو قطع حسب الذوق



نسلقو 2 بيضات و نطحنوهم مع علبة ديال الطون + المايوينز + الكيتشاب و وشويه
دالملح و البزار ابيض
و نغطيو قطع التوست اللي طبعنا بهاد الخليط




صورت هادشي غير فالكوزينه
طبعا راكم فاهمين علاش



كنعمرو زلافه بخليط ابلي و نقلبوها فالطبق
و نحطو شويه دالجزر و شوية الجلبانه و 2 بطاطات
و نوجدو التتبيله و هي :
الربيع مقطع+ ضرس ثومه مطحون مزيان + الزيت بلديه +الكمون+ الملح + البزار ابيض+ الخل
نخلطو كلشي مزيان
و ندوزو خويط منها من الوسط على الخضر
و نحطو قطع التوست فالجناب و فوق ابلي
و نقطعو الخيار عريض شويه باش نديرو منو كيسان صغار
نحفروهم من الوسط بلا منوصلو للقاع و نعمروهم بالخليط ديال الطون و البيض
و نزوقوهم بالزيتون اخضر ب عظم مقسوم و معمر بالكيتشاب

شلاضه الثانيه :


هي عاديه بزااااااف


علبة ذره / طماطم و خيار مقطعين فنفس حجم الذره
بصيله خضاريه صغيره مرققه / الربيع مقطع

منين كنوجدو كلشي و حتى نبغيو نقدموها عاد باش نديرو ليها التببيله
و هي : ملح زيت /زيتون / خل او حامض / البزار (ماشي ضروري )
و زرقتها بوردات و قطع ديال قلب النخيل



شلاضه الاولى قدمتها مع هاد الطبسيل دالكفته

أتمنى تعجبكم طريقتي فالتقديم
انا فضلت ندير اطباق فرديه باش كل واحد ياخد راحتو ..

فأمان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
as'art
عضوة فعالة
عضوة فعالة
avatar

عدد المساهمات : 182
تاريخ التسجيل : 21/12/2011
العمر : 30

مُساهمةموضوع: رد: شلاضه اللي درت فالعراضه ديال راجل أختي   السبت يناير 14, 2012 3:18 am

امممممم تبارك الله عليك ساهل ماهم خاصو غير الخاطر
ان شاء الله نجربو عند الضرورة راه عقلت عليه
مشكوووووووووو
ورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شلاضه اللي درت فالعراضه ديال راجل أختي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لها المغربية :: منتديات الطبخ والاغدية :: منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية :: فرع السلطات و المقبلات-
انتقل الى: